LICUADO DE FRESA Y PLÁTANO

Si te gustan las fresas y los plátanos, quedarás encantado/a con este refrescante licuado. Además de delicioso, es extremadamente saludable. Está lleno de potasio, vitamina C y antioxidantes. Los plátanos le dan una textura extra suave junto con fresas frescas y maduritas para un sabor perfectamente dulce sin azúcares añadidas. Un licuado de plátano y fresa es la bebida ideal para personas en constante movimiento o como colación por la tarde.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

Porciones: 2

Ingredientes:

1 ¼ taza de fresas frescas; cortado en cubitos (se pueden utilizar fresas congeladas)

2 plátanos maduros en rodajas (si quieres lograr sobre-espesor utiliza plátanos congelados)

¾ taza de leche de soya, arroz, almendra o leche de coco

½ taza de cubitos de hielo

Ramitas de menta

Instrucciones:

1. Prepara las fresas, lávalas bien y cortar en dados.

2. Corta los plátanos en rebanadas.

3. Coloca las fresas y los plátanos en una licuadora. Nota: Reserva unas fresas para adornar.

4. Añade los cubos de hielo y la leche de tu elección.

5. Mezcle los ingredientes a baja velocidad hasta que estén bien mezclados. Si es necesario, detén la licuadora y mezcle manualmente con una cuchara a los lados en caso de que se atoren los cubos de hielo.

6. Sirve inmediatamente. Decora con una ramita de menta y una rodaja de fresa.

Información nutricional (por porción):

Calorías: 155

Grasa Total: 1.4 g

Colesterol: 4 mg

Sodio: 46 mg

Carbohidratos: 33 g

Fibra Dietética: 3.7 g

Azúcares: 20 g

Proteína: 4.7 g

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